中山神湾禾虫集中上市食客络绎不绝

发稿时间:2019-02-06 10:42:55 来源:226CX新闻直播

原标题:禾虫缘何神湾甘美?

  为何神湾禾虫备受追捧?

  神湾生态环境好 成禾虫主产地

  禾虫生长对水质要求极高,广东唯中山、佛山、江门以及番禺一带才有。神湾禾虫以其纯天然、地道备受市场追捧,成为中山知名特产,被誉为“最贵的虫子”、“水中珍品”。为何神湾禾虫如此美名远扬?记者为此专程前往神湾镇的竹排村一探究竟。

  神湾镇的竹排村是中山市主要的禾虫产地,竹排村地处神湾镇最南部,四面环海,依傍西江支流磨刀门水道出海口处,是咸淡水的交汇处,滩涂广阔,是禾虫天然的栖息地。竹排村以农业为主要产业,污染较少,为禾虫提供了一个得天独厚的栖息环境。

  在一片护养禾虫的滩涂地旁,记者见到了神湾镇禾虫协会会长陈金焕。与禾虫打了一辈子交道的陈金焕告诉记者,禾虫是一种特别的虫子,它对水质的要求非常高,稍有轻微污染或喷洒过农药的地方都不能生存。正是由于这种特性,禾虫的产地越来越少,,而神湾这里由于生态环境好,渐渐成了禾虫的主要产地,其中又以竹排村为最。

 

 

(责编:陈育柱、王星)

责任编辑:226CX新闻
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